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| 【店主より一言】 |
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そばは打つ人によって微妙に変わる繊細な食べ物です。 それがそばの魅力であり面白いところ。 師匠（蕎上人店主 平沼孝之様）に教わった通りに、丁 寧な仕事を続けていきたいと思っております。 よろしかったら一度お店に足をお運びください。 皆様のご来店を心からお待ちしております。 |
| 【そば広のそば】 |
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そば広は石臼で挽いた、国産の玄そばを100%使用した、江戸切り
二ハの手打ちそばをご提供させて頂いています。 つゆのダシには、2種類の削りたてのカツオ節を使用しています。 かえしは、しょうゆを煮立てないで、香り高く仕上げています。 定番メニューはもりそば、田舎そば、鴨汁そばなどがあります。  もりそば 自慢の一品の三色そばは、もり、茶きりや桜切りのほか、けし切り、 柚子切り、ゴマ切りなど季節に応じて内容を変えております。  三色そば |
| 【掲載雑誌】 | ||||||
そば広を掲載して頂いている雑誌の紹介をさせて頂きます。
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| 【所在地】 |
| 芳賀郡茂木町茂木1601-2 【定休日】 木曜日 |
